С чем пить коньяк по правилу трех «С»

Категории

Коньяк – яркий и сложный алкогольный напиток, который раскрывается только перед внимательным и чутким ценителем. Многие специалисты настаивают на том, что действительно хороший коньяк следует пить исключительно в чистом виде, без какой-либо закуски, чтобы не перебить его вкус. Но если вы имеете дело с напитками доступного и среднего сегмента, то закуска будет вполне уместна, если, конечно, она подобрана правильно.

В коньячной культуре даже сформировалось правило трёх «С», которое рассказывает об универсальных компаньонах к этому крепкому спиртному напитку.

Заказывайте оригинальный коньяк в тетрапаках от известных и проверенных брендов! Гарантируем лучшие цены и быструю доставку по всей стране.

Три «С»

  1. шоколад (chocolate);
  2. кофе (cafe);
  3. сигара (cigare).

Мы однозначно не призываем никого к курению, но, если вы являетесь ценителем хороших сигар, вполне можете попробовать совместить их с хорошим коньяком. В целом, строгих ограничений в их выборе нет, а вот к кофе и сигаретам предъявляются особые требования.

Так, к коньяку стоит подавать только натуральный кофе, без молока и прочих добавок. Ни в коем случае не стоит смешивать благородный алкоголь с растворимыми напитками.

Шоколад должен быть горьким, иметь в своем составе 99% какао.

Традиционные закуски к коньяку

Если вам больше по душе более сытные закуску, тогда советуем обратить внимание на нашу подборку удачных гастрономических пар:

  1. Сыры. К коньяку прекрасно подойдут твердые, выдержанные сыры.
  2. Фрукты и орехи. Свежие яблоки, персики, виноград в сочетании с небольшим количеством орехов прекрасно подойдут для дижестивной подачи коньяка.
  3. Десерты. Если вы любите сладкое, есть смысл поэкспериментировать с пирожными, десертами, мороженым.
  4. Отличным вариантом также станет диетический паштет, например, из курицы или индейки.
  5. В европейской традиции этот крепкий напиток также довольно часто подают с морепродуктами, ломтиками слабосоленой семги или аккуратными икорными канапе.
  6. Маслины.
  7. Легкие овощные салаты на заправке из оливкового масла.
  8. Легкое белое мясо – птица или дичь, а также баранина или телятина, главное, готовить его без специй.

При этом знатоки очень не рекомендуют подавать коньяк вместе с рыбными блюдами.

Комментарии
Пока нет комментариев
Написать комментарий
Имя*
Email
Введите комментарий*
100% гарантия качества
100% гарантия качества
14 дней на возврат товара
14 дней на возврат товара
Доставка по всей стране
Доставка по всей стране
Курьерская доставка
Курьерская доставка
Смотреть все